Salatalık üretimini yaptığımız başlıca ürünlerin en çok olanıdır. 

Salatalık Türkiye'de aşırı sevilen ve en çok tüketilen bir meyvedir. Ülkemizde en fazla yetiştirilen ürünlerin başında  salatalık vardır. Yaz kış demeden her yerde üretimi yapılmaktadır. Bizimde Tarsus'ta bulunan seramızda çokça üretimini yapmaktayız.  Salatalık salataların ve  ülkemizde yapılan cacık yemeğinin ana malzemesidir. Kahvaltılarda soframızı süsleyen salatalık, turşularında vazgeçilmezidir. Sandviç hazırlarken temel malzemelerden biridir.

 Salatalık bolca su ihtiva ettiği için az kalorili bir gıdadır doktorlar genelde diyetlerde her öğüne yazarlar.

Salatalık B1 vitaminini ve C vitamini içerir.  Sadece vitamin değil bakır, magnezyum, fosfor ve potasyum ihtiva eder. Çinko da içeren salatalık tam bir şifa kaynağıdır. Vücuttan toksinlerin atılmasına katkı sağlar.

 Önderoğlu Tarım salatalık üreticisi ve satıcısı olarak sizlere en doğal ve tazesini sunar.